Cibo, da Rifiuto a Risorsa. Azioni Possibili e Sostenibili
Il 5 febbraio si è svolta la seconda edizione della “Giornata di prevenzione dello spreco alimentare”, un tema particolarmente sentito in questo momento storico, sia per l’effetto della crisi, che condiziona sempre più le scelte alimentari degli italiani, sia per la vicinanza temporale all'EXPO di Milano dedicato al cibo e…